Sisters Concepts – over ons
Wij zijn twee gepassioneerde ambachtelijke desem bakkers, waarvan er eentje specifiek gericht is op ambachtelijke desem broden en de ander in ambachtelijke patisserie. Beide hebben wij in kleine bakkerijen gewerkt en zelf eentje gerund. Met onze opgedane kennis en kunde, kennen wij alle uitdagingen van de opzet tot aan het daadwerkelijk openen van je bakkerij.
Wij bieden daarom deskundig en op maat gemaakt advies voor kleine ambachtelijke desem bakkerijen, waarbij wij ons richten op het creëren van waardevolle en duurzame oplossingen die zijn afgestemd op de unieke behoeften van elke desem bakkerij.
Onze aanpak is gebaseerd op twee kerngebieden. Ten eerste bieden wij ondersteuning bij de opzet van een bakkerij onder onze “Bakkerij Concept Services”. Dit houdt in dat we samen met de ondernemer nadenken over het optimale ontwerp van de bakkerij, inclusief het assortiment, de indeling, en de productieprocessen. We helpen bij het ontwikkelen van een sterk merk dat aansluit bij de passie voor ambachtelijk bakken en adviseren over de beste ingrediënten en technieken om de kwaliteit van het aanbod te waarborgen.
Daarnaast richten we ons op het matchen van de vraag naar vervangend (tijdelijk) bakkerspersoneel via onze “Bakkerij Placement Services”. We begrijpen dat de vraag naar personeel kan fluctueren, of door seizoensgebonden drukte, onvoorziene omstandigheden of veranderingen in de markt. Hierdoor is het essentieel voor bakkers om een flexibele oplossing te hebben voor hun personeelsbehoeften.
Door het gemis van een platform, waarbij bakkers die personeel zoeken en bakkers die tijdelijk aan de slag willen zich kunnen aansluiten, creëren wij dit platform. Dit stelt ons in staat om een efficiënt netwerk op te bouwen, waarin zowel werkgevers als werknemers hun behoeften en aanbod snel en effectief kunnen delen, wat leidt tot een win-win situatie voor alle betrokken partijen.
Wij streven ernaar dat een bakkerij snel en efficiënt toegang hebben tot ervaren personeel, zodat de continuïteit van de bedrijfsvoering gewaarborgd blijft.
Met onze expertise en persoonlijke aanpak streven wij ernaar bakkerijen te helpen bloeien en hun ambities te realiseren.
Bakkerij Concept Services
Bakkerij Concept Services
Ben je van plan om een micro bakkerij met recht van bestaan op te zetten? Ben je er al helemaal uit hoe je het gaat vormgeven of je hebt geen idee waar te starten?
Wij kunnen je helpen door met heldere opgedeelde fases te werken, waarbij jij kiest wat jij nu nodig hebt en wat het beste past bij jouw situatie en ambities. Denk hierbij aan: het opstarten van een bakkerij in zijn geheel, waarbij we samen een gedetailleerd stappenplan opstellen en de nodige middelen verzamelen om een succesvolle start te waarborgen, met een passend uurtarief voor kleine ondernemers zodat wij met elk budget plannen kunnen maken die werken voor jouw bakkerij.
Daarnaast is het ook mogelijk om een deel van de opzet uit te besteden, zoals het ontwerpen van het interieur of het ontwikkelen van een marketingstrategie, zodat jij je kunt focussen op wat jij het leukste vindt, namelijk het bakken. Tenslotte kunnen we ook meelopen in je huidige bakkerij en meedenken over eventuele verbeteringen, zoals het optimaliseren van je recepturen, het vernieuwen van je assortiment of het efficiënter inrichten van je productieproces, zodat je niet alleen je klanten tevredenstelt, maar ook je winstgevendheid vergroot.
Bakkerij Placement Services
Bakker zoekt Bakker
Ben je op zoek naar een tijdelijke vervanging van je bakker of ben je zelf een bakker die zijn energie haalt uit het tijdelijk meewerken bij een andere bakker? Dan helpen wij je graag met de zoektocht bakker zoekt bakker!
Sisters Concepts
Interesse in wat wij voor jou kunnen betekenen?
Neem dan contact met ons op voor een vrijblijvende intake.
In dit gesprek bespreken we jouw situatie en behoeften, zodat we je kunnen adviseren over de beste vervolgstappen.
Wij kijken ernaar uit om je te helpen!
Openingstijden
Maandag – Vrijdag
9:00 – 17:00
info@sisters-concepts.com
Sisters Concepts 